野菜日和

またまた春キャベツ。
昨日むしって冷蔵庫に入れてあるので、すぐ食べれます(笑)
今日のお昼は春キャベツでパスタにしました。



　　　キャベツを手でちぎり、塩コンブ、桜エビ、ごま油小さじ２分の１を
　　　ビニール袋に入れ振ってまぜます♪
　　　パスタ１００グラムを茹でたら、
　　　フライパンにパスタを入れ温めながらサラダ油小さじ１と、
　　　袋の材料を絡め、茹で汁５０mlを入れ手早く合わせる。


　　　盛りつけにごまをふり完成☆☆☆

春キャベツが塩コンブでしなっとなり柔らかくおいしいでした。
たっぷり入れていいと思います
和風パスタな感じでした♪
有名な野菜ソムリエさんのヘルシーレシピです。また次回他のにもチャレンジしてみます！！！

そして食後のデザート。
枕崎のお菓子屋さんの『パイナップルケーキ』とめずらしいのをもらったので、いただきました。
とってもしっとり、甘~くておいしいでした（*^_^*）
ブラックコーヒーに合います♪